Le menu du jour

 

 

Menu du midi

Du Lundi au Vendredi …

Du Mardi 22 au Vendredi 25 Septembre …

Mise en appétit du moment…

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Velouté et poêlée de champignons

Nuage léger au Lardo di Colonnata, chips de pain

Ou

Dans l’esprit d’un Coleslaw…

Salade de chou chinois, chou rouge et vert

Agrémentée d’une vinaigrette à l’orange, oeufs de truite

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Dos de Truite d’Ardèche en vapeur douce,

Garniture grenobloise, textures de chou-fleur blanc et citron bio

Ou

Quasi de Veau cuit doucement au lait, servi rosé

Sauce onctueuse aux Palourdes et tombée d’épinard

Pommes de terre délicatesses dans leur “terre” 

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Création fromagère autour du Picodon de la chèvrerie “Les 3 Mûriers”

Olives noires de Nyons, sorbet Basilic et chips de pain de seigle

Ou

Tomme de Vache en strates de Framboises fraîches,

Et feuilles d’estragon, confit d’oignons nouveaux

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Moelleux aux Myrtilles et compotée de Figues aux amandes

Crème anglaise au thym-citron

Ou

Soupe de fruits rouges d’Ardèche et sorbet,

Tuile croustillante  

tarifs

Menu complet | 22,90
Plat du jour  | 17,90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert | 19,90€
Dessert du jour | 8,90€

Vin du jour | 4,70 €

 

Pour votre confort, le Café de l’Ardèche
vous offre 2h de stationnement
au parking souterrain du théâtre

Servi du lundi au vendredi inclus